主料:
鱿鱼头，
2个
辅料:
洋葱头，
1个，
芝麻适量
配料:
韩式辣椒酱适量胡椒粉适量，
料酒适量，
生抽适量韩式辣酱炒鱿鱼须的做法步骤
1.
主料
:鱿鱼头2个副料：洋葱头1个、炒熟的芝麻适量调料：韩式辣椒酱、料酒、胡椒粉、生抽
2.鱿鱼头洗净去除牙齿，改刀切成段状
3.洋葱头切丝
4.取一半洋葱头丝与鱿鱼须放入一容器中，加入辣酱、料酒、胡椒粉、生抽
5.搅拌均匀、腌制20分钟
6.锅中做油，油热后，将另一半洋葱头丝放入锅中炒制、葱头丝炒出香味后，倒入腌制好的鱿鱼须炒制
7.鱿鱼炒出弹性后，撒入芝麻即可
小窍门&温馨提示
1、腌制鱿鱼时先加入一半的洋葱丝，这样可以更好去掉鱿鱼的腥气；
2、这道菜不需用加盐，因为辣酱里本身带有盐份。
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